गुड़गांव, 28 जुलाई (ब्यूरो) : बदलती जीवनशेली तथा लगातार शरीर में बढ़ता कोलेस्ट्रॉल हमारे शरीर में ह्रदय रोगों को पैदा करता है जिस पर अंकुश लगाना चाहिए। उक्त बातें बादशाहपुर स्थित सेफ हेंड्स अस्पताल के डॉ. मोहित लाठर ने बोलते हुए कही उन्होंने कहा कि सबसे बड़ी बात की कोलेस्ट्रॉल एक ऐसी समस्या है, जिसके लक्षण भी किसी पता नहीं चल पाते और यह धीरे-धीरे शरीर में अपनी जड़ें गहरी जमाता चला जाता। इस बिमारी का पता तब चलता है, जब इसके धमनियों में जमाव के कारण हृदय में रक्त का बहाव कम होने लगता है और उस स्थान पर दर्द का अहसास होने लगता है। मोटापा भी इसका एक लक्षण है और ज्यादातर मोटे व्यक्तियों में कोलेस्ट्रॉल की समस्या भी पाई जाती है।
बादशाहपुर स्थित सेफ हेंड्स अस्पताल के डॉ. मोहित लाठर कहते है कि यदि किसी व्यक्ति को कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, या फिर वह इसके निशाने पर है तो उसे एक तो उन चीजों का सेवन बंद कर देना चाहिए जिनसे यह समस्या पनपती है, उदाहरण के तौर पर; तेल, घी, बटर और अन्य चिकनाई युक्त आहार। दूसरा एक्सरसाइज के साथ-साथ ऐसी चीजों का सेवन बढ़ा देना चाहिए जिनसे धमनियों में कोलेस्ट्रॉल का जमाव कम होने लगे। इनके अलावा, कुछ ऐसे आहार भी हैं, जो धीरे-धीरे शरीर में बढे हुए कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं।
शरीर से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्राकर्तिक तौर पर कम करने वाले आहार-
अंगूर का जूस- अध्ययनों में पाया गया है कि अंगूर, में मौजूद फ्लेवोनॉइड् बुरे कोलेस्ट्रॉल को कम करता हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। लोकी का जूस- लोकी के जूस में सुबह के समय, काला नमक, काली मिर्च और पुदीना डाल कर पीया जाए तो यह बेहद कम समय में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य कर सकता है। यहाँ तक कि जिन व्यक्तियों को कोलेस्ट्रॉल के चलते हृदय रोग भी हो चुका हो यह उनके लिए भी बेहद प्रभावी औषधि है। गाजर, सेब और गाजर का जूस- गाजर मौजूद विटामिन सी, फाइबर, बीटा कैरोटीन; सेब में मौजूद, पॉलीफेनॉल्स और संतरे में मौजूद फाइबर और विटामिन सी बुरे कोलेस्ट्रॉल को घटा कर अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देने में बहुत फायदेमंद है। तुलसी, पुदीना, काला नमक, काली मिर्च- यह सभी प्राकर्तिक हर्ब हैं जो रक्त शुद्धि और धमनियों को खोलने में मददगार हैं। इनका सेवन, दैनिक आहार में, सलाद, जूस और अन्य चीजों में आराम से किया जा सकता है। लहसुन- लहसुन शरीर के लिए एक नायाब प्राकर्तिक औषधि है। यह कोलेस्ट्रॉल और ह्रदय रोगों में भी बहुत फायदेमंद है।
सुझाव :
डॉ. मोहित कहते है कि इनके अलावा, जैसे कि हम ऊपर भी जिक्र कर चुके हैं कि कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए उन खाद्य-पदार्थों का सेवन बंद करना पड़ेगा, जिनसे शरीर में कोलेस्ट्रॉल के बनने की प्रक्रिया रुक सके। वहीं दूसरी और एक्सरसाइज कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए सबसे प्रभावी तरीकों में से एक है। साथ ही ऐसी चीजें, जिनमें कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जैसे सम्पूर्ण अनाज, दालें, हरी पत्तेदार सब्जियां इनका बिना तले और भुने सेवन, बेहद आसानी से आपके कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है।
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